Handtínt lífrænt capers í sjávarsalti frá Trapani. Capersið er ræktað á eldfjallaeyjunni Pantelleria í Miðjarðarhafinu, miðja vegu milli Sikileyjar og Túnis. Fínlegt og fágað.

Skolið saltið af capersinu með vatni fyrir notkun.

Innihald: Kapers (80%), sjávarsalt.