• Bunka hnífar þekkjast á litlu blaði með flötu sniði. Þeir þekkjast á "reverse Tanto" útlitinu. Einnig kallað "K-tip" sem gerir þá nákvæmari en klassískt ávalt blað.
• Hágæða "Santoku" hnífur sem er frábær í t.d. fisk, kjöt og grænmeti, eða til annarra verkefna, höggva og sneiða.
• Handsmíðaður úr ryðfríu stáli.
• Bambus gjafabox fylgir með hnífnum.
• AUS-10 hákolefnis ryðfrítt stál
• Frábær hönnun hvað varðar hreinlæti
• Blaðlengd: 17 cm.
• Heildarlengd: 30 cm.
• Þyngd: 190 g.
• Þykkt: 1,8 mm.
• Efni: Ebony harðviður sem er fallegur skrautviður.
• ATH: ekki skera með þessum hníf á hörðum fleti t.d. málm, keramik eða marmara. Ráðleggjum einnig að skera ekki bein eða frosin matvæli með þessum hníf!

Gættu að hnífnum þínum!

Þrif:
Við þrif í uppþvottavél er hætta á að hnífurinn verði sljór, ryðgaður eða sýruskemmdur. Við mælum því með að þvo hnífinn í höndunum. Þvoið, skolið og þurrkið hnífinn vandlega eftir notkun, sérstaklega eftir að hafa notað mjög súr matvæli.
Ef tréhandfangið fer að dofna - nuddið því inn með smá matarolíu og þá verður hnífurinn eins og nýr.

Geymsla:
Til að koma í veg fyrir að hnífarnir missi skerpu sína ætti að geyma þá á réttan hátt. Við mælum með að geyma hnífinn í hnífablokk eða á segulrönd. Ekki má geyma hnífana í hnífaskúffu (nema með hlíf sem fæst hjá okkur) ásamt öðrum hlutum sem gætu skemmt eggið.