Nýtt og endurbætt tæki

Anova Presicion Cooker 3.0 er orðið kraftmeira en forveri þess, eða 850w. Tveggja línu snertiskjár gerir svo miðmótið ennþá þæginlegra.

Fylgstu með steikinni í símanum

Eldaðu, skoðaðu uppskriftir og fylgstu með elduninni í gegnum símann þinn. Hvort sem þú ert að leita að innblæstri fyrir næstu metnaðarfullu máltíð, eða vilt bara búa til auðveldan kvöldverð á – Þú getur gert það hvar sem er í gegnum  Anova appið.

Hvað er Sous vide ?

Fagmenn í eldhúsinu hafa notað Sous Vide (borið fram Sue-veed) tæknina í fjölda ára, og nú er röðin komin að þér!

Þessi tækni notar mjög nákvæma hitastýringu í vatnsbaði og því er engin hætta á því að ofelda matinn.

Nánar um Sous vide á heimasíðu Anova